Früchtebrot

Ich hatte hier in der Vergangenheit ja schon öfter über meine Brotbackaktionen berichtet. Auch vergangenes Wochenende war ich mal wieder aktiv. Neben einem leckeren Nuß- und einem Sonnenblumenkernbrot...

habe ich mich, passend zur Jahreszeit, an ein Früchtebrot gewagt. Interessanterweise ist es auch ein Sauerteigbrotrezept, dem dann allerlei Früchte und Gewürze zugesetzt werden. Und so sieht es dann aus:

Und es ist tatsächlich sehr lecker! :-)